So nutzen Sie die Pizzafunktion Ihres AEG-Ofens

Lösung

Genießen Sie köstliche Pizza wie frisch aus dem Ofen mit der Pizzafunktion Ihres AEG-Backofens. Diese Funktion finden Sie bei ausgewählten Ofenmodellen.

Was ist die Pizzafunktion und warum sollten Sie sie nutzen?

Wie der Name schon sagt, ist diese Funktion optimiert, um perfekte Ergebnisse für selbstgemachte Pizza zu erzielen. Eine hohe Heißluftzirkulation und Hitze von oben, kombiniert mit Unterhitze, sind entscheidend, um einen sprudelnden Käse- und Saucenbelag sowie eine knusprige Kruste zu erhalten. Bei Verwendung der Pizzafunktion arbeiten Ventilator und Ober- und Unterhitze zusammen, um Ihre Pizza gleichmäßig zu backen.

Außerdem können Sie mit dieser Funktion perfekt knusprige Böden für Ihre Torte, Quiche, Ihren Kuchen oder Ihr Brot backen.

So verwenden Sie die Pizzafunktion

1. Wählen Sie die Pizzafunktion Ihres Ofens und stellen Sie die Temperatur ein. Die ideale Backtemperatur liegt zwischen 200°C und 230°C

2. Heizen Sie das Backblech vor, bevor Sie Ihre Pizza darauf legen, um optimale Ergebnisse zu erzielen

3. Legen Sie Ihre Pizza auf das Backblech und stellen Sie sie auf die dritte Einschubebene im Backofen.

4. Lassen Sie Ihre Pizza 15-20 Minuten backen

Die Pizzafunktion ist auf Ihrem Ofen mit diesem Symbol gekennzeichnet:

Tipps und Tricks

Die Verwendung eines heißen Pizzasteins ist ideal für die Zubereitung von Pizza, da er die Wärme leitet und speichert. Dadurch erhält der Boden eine gleichmäßige, knusprige Oberfläche. Erfahren Sie mehr über das Backen mit dem Pizzastein.

Bei der Pizzafunktion können Sie die Temperatur im Allgemeinen 20-40°C niedriger einstellen als bei der Ober-/Unterhitzefunktion.
Backen auf nur einer Einschubebene für intensive Bräunung und knusprigen Boden
Die Pizzafunktion kann auch für andere Lebensmittel als Pizza verwendet werden. Sehen Sie sich die Vorschläge unten an, um loszulegen

Essen	Temperatur °C	Zeit (min)	Einlegeboden
Pizza (dünner Boden)	200 - 230	15 - 20	3
Pizza (mit viel Belag)	180 - 200	20 - 30	3
Törtchen	180 - 200	40 - 55	3
Spinat-Flan	160 - 180	45 - 60	3
Quiche Lorraine (herzhafter Flan)	170 - 190	45 - 55	3
Schweizer Flan	170 - 190	45 - 55	3
Käsekuchen	140 - 160	60 - 90	3
Apfelkuchen, gedeckt	150 - 170	50 - 70	3
Gemüsekuchen	160 - 180	50 - 60	3

Weitere Informationen zu Ihrem spezifischen Ofenmodell finden Sie in der Bedienungsanleitung. Ihre Bedienungsanleitung finden Sie hier.

Nachdem Sie nun die Kunst des Pizzabackens mit der Pizzafunktion gemeistert haben, möchten Sie vielleicht mehr über andere benutzerfreundliche Funktionen Ihres Ofens erfahren.

Klicken Sie hier für eine Übersicht über Ofenfunktionen und -symbole.