Kochtöpfe heizen ungleichmäßig auf bei Induktion

Ausgabe

• Der Kochtopf oder die Pfanne heizt nicht flächig auf, obwohl er induktionsgeeignet ist.
• Der Pfannkuchen ist ungleichmäßig braun.
• Der Rand bräunt schlechter als die Mitte des Topfes
• Nur ein kleiner Fleck in der Mitte brät an
• zu wenig Leistung beim Braten
• ungleichmäßige Hitzeverteilung im Topf oder in der Pfanne
• schlechte Hitzeverteilung in der Pfanne

Gilt für

• Kochfelder mit Induktionsbeheizung

Lösung

Um eine gleichmäßige Erhitzung im Topfboden zu erreichen, beachte folgende Tipps:

1. Verwende die richtige Topfgröße für die gewählte Kochzone!
   • Hinweise, welcher Topfdurchmesser für welche Kochzone geeignet ist, findest du in der Bedienungsanleitung unter “Technische Daten”.
2. Stelle das Kochgeschirr immer mittig auf die Kochzone!
   
3. Wähle die für die Zubereitung geeignete Stufe aus.
   • Hinweise welche Kochstufe für die Zubereitung deiner Speise passend ist, kannst du der Tabelle in der Bedienungsanleitung entnehmen.

4. Erhitze den Topf langsam, damit sich die Wärme gleichmäßig im Topfboden verteilen kann.

• Unterscheide zwischen Töpfe mit dickem und dünnem Boden:

• Bridge-Funktion: Bei hellen Stellen im Bräter, empfehlen wir eine niedrigere Einstellung zu wählen.
  
  

5. Erwärme den Topf niemals leer, da es sonst leicht zu einer Überhitzung kommen kann!

6. Induktionsgeeignete Töpfe aus Edelstahl oder Aluminium:

• Diese Materialien sind nicht magnetisch.
• Um diese Kochtöpfe dennoch auf einem Induktionskochfeld nutzen zu können, wird im Topfboden magnetisches Material eingearbeitet.
• Je nach Ausführung kann der Topfboden komplett oder nur teilweise magnetisch sein.
• Überprüfe den Topfboden mit einem Magneten.
• HINWEIS: Bei Induktion wird nur der magnetische Teil im Topfboden erhitzt und dann an die nicht magnetischen Teile weitergeleitet.
  
  

Helfen oben genannte Tipps nicht weiter, wende dich zur Störungsbehebung an unseren Kundendienst (siehe “Kontaktiere uns”).