Acht Rezepte, die Ihnen den Einstieg in Ihren Airfryer erleichtern

Lösung

Knackige, schmackhafte Ergebnisse mit wenig bis gar keinem Öl.

Bild 1: Lachs mit Pfefferkörnergewürz und Orange

Zutaten:

• 600 g Lachsfilets, vorzugsweise mit Haut
• 1 EL Pfeffer
• Schale von 1 Orange
• 1 TL Salz

Methode:

1. Schneide den Lachs in vier gleiche Stücke.
2. Pfeffer zerdrücken.
3. Die äußere Schicht der Orange mit einem Zester oder einer Reibe abreiben.
4. Pfeffer, Salz und Orangenschale mischen.
5. Den Lachs mit der Pfefferkornmischung einreiben und 15 Minuten ruhen lassen.
6. Brate den Lachs in der Heißluftfritteuse mit dem Fischprogramm.
7. Schneide die Orange und drücke etwas Orangensaft auf den gekochten Lachs.

Bild 2: Süßkartoffelpommes mit Aioli

Zutaten:

• 2 große Süßkartoffeln
• 1 TL Salz